当我含住它的瞬间，会忍不住脱口叫出「好浓喔」、「我的嘴张不开了」、「好幸福喔」等等的话。
能够给我这种幸福感的起司，至今为止，只有天母美国学校旁边的「吃吃看」起司；当然啦，别家起司也有很浓的，但是口感和味觉都不如「吃吃看」。
但是天母却离我住的地方好远，所以我常常忍不住幻想，如果「吃吃看」在我家附近开一家分店就好了，如果7-ELEVEN有贩卖起司蛋糕就好了。
想归想，这样的愿望始终没有实现，我仍然在每个饿到发昏的夜晚，想着我的蛋糕想到失眠。
不过，这样的苦日子终于宣告结束啦！
是「吃吃看」在我家附近开分店吗？
错！是我──爱吃起司蛋糕的我──终于知道怎么做起司蛋糕啦！
耶？为什么说知道而不说学会呢？
这当然是因为我只负责抄写制作过程，至于这个实际操作，自然是交给家里有在起灶生火的大姐去做，人家我家虽然有厨房，但那纯粹只是观赏用，不做其他用途，所以做蛋糕的重责大任，就交给别人啦！
二话不说，我立刻兴匆匆地掏出银子，让大姐去准备材料，然而──
「妳说派皮在鱼市场附近的蛋糕材料行买就好，那请问是鱼市场的哪一边？鱼市场那么大，左边跟右边差很多耶！」
「嗯……这个……人家跟我说是在靠近警察局那边，就是我们喝下午茶的餐厅附近，好像是这样……啊这边我不熟啦！二姐说妳知道啊！她说妳每天下班都会经过，不然妳打电话问她好了！」
「可不可以明天再做啊？」大姐翻白眼问。
「不行，因为我明天就要吃到！」我说。
「厚──真是受不了妳！」
她边碎碎念边拨电话，接电话的是上班等同于打仗的二姐。
「喂，××进修部您好。」甜美到让人骨头酥软的声音。
「喂，是我啦。」
「冲啥？我现在很忙，没空跟妳讲话。」二姐一听是大姐，口气立刻急转直下。「干嘛啦？我快忙死了！有屁快放！」
「任倩筠说，妳说知道要在哪里买派皮。」
二姐吼了出来：「厚，就是在警察局的旁边，妳回家不是会经过陆桥下面吗？右手边不是有个警察局吗？我们不是在警察局的后面喝下午茶吗？就在那边。好了好了，我忙死了，不要再吵我。」
喀的一声，电话被挂断了。
大姐转过头来，脸上的表情媲美喷火恐龙。
隔了五秒钟，大姐咆哮出声：「拜托！她这样讲我怎么会知道？妳们又没有店名给我，警察局旁边，妳知道警察局旁边有多大吗？而且我根本没有每天经过，我是要特地右转……」
面对发火的大姐，我只好拼命「嗯、嗯」，心里却想着，不管，反正我明天一定要吃到。
「我不管啦！找不到的话我就直接把材料倒进铝箔盒里面烤，至于成不成功，那就不关我的事。」
我再度点头，心想没派皮也没差，反正我每次吃起司蛋糕，最下面硬硬的酥饼都嘛没吃。
结果呢，派皮当然还是没找到，但是蛋糕却是烤出来了，成果如何呢？
哎哟哟！人客啊！救命啊！又浓又香，味道好吃到爆啊！
而且作法超级简单，材料超容易取得，（当然，派皮除外啦！）价格超便宜。（嗯，如果大姊那台因为太浓搅不动而烧毁报销的二千多元果汁机不算的话。）
现在，我再也不用晚上想着起司蛋糕想到失眠，因为只要我想吃，一打开冰箱，随时都有起司蛋糕等着我。
什么？会胖喔？
啊这个……那个……反正就……就已经没救了嘛！